浓缩汤,增鲜、增香、提升原味
更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:¥50/千克
品牌:-6001
商品条形码:6946045600024
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详细介绍
品牌 | -6001 | 商品条形码 | 6 946045 600024 |
卫生许可证 | 川卫食证字:(2007)第510112-002985号 | 产品标准号 | Q/75280518-6.01-2008 |
原料与配料 | -骨、骨髓、肉、香辛料等浓缩物 | 保质期 | -365(天) |
原产地 | 四川 | 生产厂家 | 成都明峰食品有限公司 |
特产 | 是 | 储藏方法 | 常温避光保存 |
生产日期 | 见瓶底 | 产品类别 | 即冲汤料 |
状态:膏状。
应用范围:肉灌、酱卤、速冻、豆制品、调味品、调味酱、鸡精、烹饪、汤菜等调味增香。
特点:1.本品由鲜骨提取物,保留了骨骨髓的天然成分和香气.
2.赋予佳肴真实肉感,提升肉味.
3.具有超强的抗热敏性和稳定、持久的留香:赋予制品浓郁的肉香。
应用量:按100g食物或水加入0.2%-.05%。
产品特点:耐高温烹炙,能在菜品中快速升华,达到提升原味效果,协调菜品中各种幼劣味道,使其平衡,让滋味丰富,饱满,适口味道,让你说不出怎么回好吃。
状态:膏状。
应用范围:肉灌、酱卤、速冻、豆制品、调味品、调味酱、鸡精、烹饪、汤菜等调味增香。
特点:1.本品由鲜骨提取物,保留了骨骨髓的天然成分和香气.
2.赋予佳肴真实肉感,提升肉味.
3.具有超强的抗热敏性和稳定、持久的留香:赋予制品浓郁的肉香。
应用量:按100g食物或水加入0.2%-.05%。
状态:膏状。
应用范围:肉灌、酱卤、速冻、豆制品、调味品、调味酱、鸡精、烹饪、汤菜等调味增香。
特点:1.本品由鲜骨提取物,保留了骨骨髓的天然成分和香气.
2.赋予佳肴真实肉感,提升肉味.
3.具有超强的抗热敏性和稳定、持久的留香:赋予制品浓郁的肉香。
应用量:按100g食物或水加入0.2%-.05%。
状态:膏状。
应用范围:肉灌、酱卤、速冻、豆制品、调味品、调味酱、鸡精、烹饪、汤菜等调味增香。
特点:1.本品由鲜骨提取物,保留了骨骨髓的天然成分和香气.
2.赋予佳肴真实肉感,提升肉味.
3.具有超强的抗热敏性和稳定、持久的留香:赋予制品浓郁的肉香。
应用量:按100g食物或水加入0.2%-.05%。
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